Resourcesフォルダ内のテキストファイルからテキストを読み取る
// / 取得するAsset/Resourcesフォルダ内のファイル名
string fileName = "fileName";
// TextAssetにテキストをロード
TextAsset textasset = new TextAsset();
textasset = Resources.Load(fileName, typeof(TextAsset)) as TextAsset;
string text = textasset.text;